Chi siamo

Il Mingardi S è un caffè Riserva con una forte personalità. Armonia, equilibrio e appagamento sono i suoi tratti distintivi. Il Mingardi S è la realizzazione di un sogno e, insieme, un omaggio al fondatore di Amigos Caffè, Mingardi Severino.

L’esclusiva miscela di caffè tostato, 80% arabica 20% robusta, è il frutto di una viva intuizione di Arianna Mingardi e Claudio Pribetic e di una ricerca perseguita insieme alla comprovata esperienza del professionista dell'espresso Edy Bieker della Sandalj Trading Company.

Così è nato Il Mingardi S: l’unione di caffè pregiati che, in tazzina, evocano la rassicurante calma del colore blu, quello della “notte di stelle”, una notte profonda e accogliente. Fin dal primo assaggio, la pastosa corposità dell’espresso sprigiona intensi sapori di cacao, croccantino e frutta secca che introducono a coinvolgenti percezioni di confettura d’arance. Il retrogusto, tenace e prolungato, si arricchisce infine con note di mandorla e una punta di miele grezzo di agrumi.